Super Randonneurs Serie 2018 geschafft

Low Carb for Type 1 Diabetes Case Study

"Managing type 1 diabetes is as easy as riding a bike, except the bike is on fire, and you’re on fire, and everything is on fire, and you’re in hell!"
Justin Hansen und Julie Reid berichten über die Reise zu "normalen Blutzuckerwerten" nachdem ihr 6-jähriger Sohn Patrick mit Typ-1-Diabetes im Jahr 2014 diagnostiziert wurde. Eine beeindruckende Geschichte wie die ganze Familie Eigeninitiative ergreift und die 12-monatige Achterbahnfahrt (Hypos, Hypers) von Patrick wegen der von der Klinik empfohlenen "Standardernährung" mit viel Vollkorn und Co durch Umstellung auf LCHF beendet. Erst nachdem sie von LCHF erfahren haben und auf eigene Faust die gesamte Familie darauf umgestellt haben, erfuhr Patrick eine eklatante Verbesserung.

Das Video von Justin und Julie und ein PDF zum Nachlesen, das auch viele Statistiken über die Verbesserung enthält (in englischer Sprache), findet ihr im Artikel Low Carb for Type 1 Diabetes_Case Study auf der Website von Nutrion for Life zu finden.