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Krebszellen lieben Zucker - Patienten brauchen Fett

Krebszellen lieben Zucker - Patienten brauchen Fett
von Dr. Ulrike Kämmerer, Dr. Christina Schlatterer, Dr. Gerd Knoll
Das Buch “Krebszellen lieben Zucker – Patienten brauchen Fett” gibt einen umfassenden Überblick über die Vorteile einer streng kohlenhydratarmen, ketogenen Ernährung in erster Linie bei einer Krebserkrankung. Es richtet sich an Patienten, ihre Angehörigen und an Ärzte, aber auch an alle an einer Low Carb oder ketogenen Ernährung interessierten Leser. Es ist eines der wenigen Quellen, die wirklich sehr hilfreich bei der Transformation dieser Lebensweise in tägliche Praxis sind. Dieses Buch ist bei mir immer griffbereit, um meinen Informationsbedarf zu verschiedensten Fragen rasch zu decken. Die Webseite zum Buch bietet aktuelle Erkenntnisse, die im Buch noch nicht enthalten sind und viele weitere andere Goodies.
 

Beschreibung auf amazon
Das neue Standardwerk zur ketogenen Ernährung bei Krebserkrankungen.

Mit der Diagnose "Krebs" konfrontiert, suchen viele Menschen nach Möglichkeiten, wie sie selber aktiv dazu beitragen können, den Verlauf ihrer Krankheit positiv zu beeinflussen. Eine der ersten Fragen ist hier meistens: "Kann ich an meiner Ernährung etwas verbessern?" Und tatsächlich setzt sich eine grundlegende Erkenntnis im klinischen Alltag durch: Krebspatienten profitieren sichtlich von einer fettreichen, kohlenhydratreduzierten Ernährung. Denn Tumoren betreiben einen besonderen Stoffwechsel mit einem hohen Zuckerverbrauch. Der Körper des Patienten verwertet Kohlenhydrate dagegen schlechter er entwickelt sogar eine Insulinresistenz. Die gesunden Körperzellen brauchen nun Fett, um sich ausreichend zu ernähren. Fett, das mit einer angepassten Ernährung zur Verfügung gestellt wird.

Die Autoren gehen in diesem umfassenden Ratgeber der entscheidenden Frage nach, inwieweit eine weitere Reduktion der Kohlenhydrate in der Nahrung dem Patienten einen zusätzlichen Nutzen bringen kann. Sie vermitteln das wissenschaftliche Fundament der ketogenen Ernährung bei Krebs und stellen die Umsetzung dieser Ernährungsform in der Praxis dar. Das neue Standardwerk zur ketogenen Ernährung bei Krebserkrankungen. Wie man mit konsequent ketogener Ernährung Abwehrkraft und Abwehrbereitschaft gegen den Krebs stärkt. Grundlagen zu Theorie und Praxis der ketogenen Ernährung

Über die Autoren
Prof. Dr. rer. biol. hum. Ulrike Kämmerer ist Biologin und forscht zusammen mit ihrer Arbeitsgruppe an der Universitäts-Frauenklinik in Würzburg zu immunologischen Fragestellungen der Reproduktions- und Tumorbiologie. Sie war Mit-Initiatorin einer der ersten klinischen Studien über ketogene Ernährung bei Krebs überhaupt.

PD Dr. rer. nat. Christina Schlatterer ist Biologin. Ihr Forschungsschwerpunkt ist die Untersuchung von Signalprozessen in Zellen. Sie arbeitet derzeit als Wissenschaftskoordinatorin an der Universität Konstanz und ist seit Jahren auch publizistisch tätig.

Dr. rer. nat. habil. Gerd Knoll ist Biologe und wissenschaftlicher Berater. Daneben ist der Autor seit Jahren auch publizistisch tätig mit den Schwerpunkten Ernährungund Krebs. Sein besonderes Interesse gilt der Rolle von Mitochondrien in der Zelle.